Pre mezcla para pastelería y repostería con manteca.
Gran consistencia plástica
Ideal para repostería de facturas con manteca, confitería y elaboraciones con manteca.
Compuesta por manteca, aceites vegetales interesterificados, aceite de palma, manteca, agua, aroma a manteca, emulsionante y colorante permitidos.
Caja de 20kg (4 pilones de 5kg)











